Mon travail, mes outils, ma philosophie

 

 

Je suis diététicien-nutritionniste près de  20 ans, mon travail consiste à vous accompagner vers des choix alimentaires compatibles avec un état de santé optimale. Mon aide consiste à vous apporter un accompagnement bienveillant et respectueux de vos besoins et de votre ressenti.
 

Je suis également spécialiste en micronutrition. Cette sous-discipline de la nutrition vise à identifier vos carences nutritionnelles et à les corriger à l’aide de conseils alimentaires spécifiques et/ou de compléments alimentaires (minéraux, vitamines, probiotiques…). Je peux également vous orienter vers des compléments alimentaires à base de plantes (phytothérapie). Ces compléments peuvent apporter une aide précieuse dans le soulagement de vos petits maux quotidiens (troubles du sommeil, troubles digestifs, douleurs articulaires…).

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En parallèle de cette casquette de nutritionniste je suis également diplomé d'université en psychologie comportementale, je suis également formé à de nombreuses approches comportementales et de coaching ce qui me permet d'intégrer dans mon travail l'abord psychologique en lien avec la nourriture.  Je transmets aujourd'hui mon expertise en psychologie du comportement appliquée à l'alimentation à l'Université de Bourgogne ainsi qu'au Centre de Formation Diététique et Comportement que je dirige.

 

Je suis également praticien en Hypnose Ericksonienne. L'hypnose favorise le changement de comportement en mobilisant les ressources que chacun possède en soi.

 

Dans tous les cas mon approche est centrée sur mon patient. Ma priorité est de vous accompagner à avancer vers ce qui est bon pour vous et cela avec bienveillance et respect.